Den här svenska oxkinden är en muskel från djurets kind som är rik på bindväv. Den kräver långsam tillagning, men belöningen är ett oerhört smakrikt, mört och saftigt kött. Utmärkt för långkok och mustiga höstgrytor.
Ursprung:
Sverige
Du kan anpassa dina cookie-val här. Aktivera eller inaktivera följande kategorier och spara ditt val.
