Detta är en Wagyu Tomahawk från Australien. Wagyu är en japansk boskapsras känd för sin exceptionella marmorering och smöriga smak. En Tomahawk är en entrecôte med ett långt, renputsat revben, vilket ger en imponerande presentation och bidrar till smaken under tillagningen. Den australiska uppfödningen ger en fantastisk balans mellan den rika Wagyu-smaken och ett kött av högsta kvalitet.
